Delicatesă de frișcă și lămâie - ceai de fructe

Infuzia și gustul ceaiului

Ceaiul Delicatesă de frișcă și lămâie este un prieten pentru fiecare moment. Puteți recunoaște cu ușurință bucăți de lămâie și iarbă de lămâie în el, în același timp veți fi încântați de catifelarea oferită de frișcă și dulceața merelor și a portocalelor. Infuzia are o culoare frumoasă, galbenă, aroma este fructată, discretă, proaspătă.

Acest ceai este potrivit atât pentru a fi consumat cald, cât și pentru prepararea unui ice tea.

Origine

Deoarece baza ceaiului Delicatesă de frișcă și lămâie sunt lămâile, vom vorbi puțin mai mult despre ele. În zona noastră, le veți întâlni mai degrabă pe raftul supermarketului, decât în ​​natură. Cu toate acestea, vă puteți întâlni cu plante din familia Rutaceae. Acestea fac parte din oranjeriile castelelor, din grădinile botanice sau din serele cultivatorilor de citrice. La urma urmei, cultivatorii de plante tropicale și subtropicale ar adăuga cu siguranță câteva lucruri interesante.

Unul dintre ele este că fructul de lămâie este așa-numita hesperidie, adică fruct de pădure modificat, a cărui suprafață se numește flavedo. Aceasta este plină de uleiuri esențiale (care dau mirosul lămâilor), pigmenți și vitamina C. Sub ea găsim un strat alb de albeda și când scăpăm de el, găsim săculeți umpluți cu pulpă suculentă. Asta e știință, nu-i așa? Când tăiați o lămâie, puteți ține o prelegere familiei despre fruct.

Pe lângă lămâi, genul Citrus include și mandarine, portocali, grapefruit, pomelo și diverși hibrizi. Lămâiul descris este clasificat ca un citric cu fructe acre. Dacă nu ați mai văzut niciodată arbore de lămâie, trebuie să vă imaginați un copac veșnic verde cu spini, un trunchi neuniform și frunze solide, de un verde pronunțat. Lămâile înfloresc de obicei cu flori albe cu un miros frumos. După polenizare, acestea se transformă în fructe descrise mai sus.

Rămâne să adăugăm că lămâile provin din zonele subtropicale și tropicale, unde și se dezvoltă cel mai bine. Cu toate acestea, datorită cererii mari acum sunt cultivate nu numai în Asia de Sud-Est și de Est, dar și în America Centrală și Europa de Sud.
Fructele sunt foarte bogate în acid citric și acid ascorbic, lămâile conțin bineînțeles și vitaminele A și B, bioflavonoide, pectină și uleiuri esențiale. Consumându-le, furnizăm organismului mai multe minerale importante precum calciu, potasiu, magneziu sau fier. În acest fel, putem avea grijă, de exemplu, de sistemul cardiovascular, de starea naturală a articulațiilor, de o digestie adecvată și să contribuim la menținerea funcției renale normale.