LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA GREEN EMERALD BIO - ceai verde

Infuzia și gustul ceaiului

O mână de scântei verzui pătrunde în infuzia de culoare aurie. Gustul este delicat, dulce-fructat, cu o astringență plăcută la final. În aromă se disting, de asemenea, fructe coapte și o ușoară urmă de anason.

Originea ceaiului

Columbia nu este cu siguranță unul dintre locurile în care v-ați aștepta la o plantație de ceai. Cu toate acestea, există una aici, și nu oricare. Producătorii locali nu își propun doar să ofere un ceai excelent de cea mai înaltă calitate, dar încearcă, de asemenea, să combine întregul proces cu sustenabilitatea pe termen lung al frumosului peisaj înconjurător și a beneficiilor comunității.

Drept urmare, accentul se pune pe cultivare fără utilizarea substanțelor chimice, numai cu utilizarea resurselor locale. Condițiile pentru cultivarea arborilor de ceai sunt ideale în Valle de Cauca. Datorită unei altitudini relativ mari, care ajunge până la 2000 m aici este un aer proaspăt, apa cristalină este furnizată de râul Bitaco și lumina solară din abundență completează totul.

Datorită poziționării la altitudine mare a grădinii frunzele de ceai sunt mari și ferme. Puteți vedea acest lucru atunci când pregătiți infuzia. Imediat după turnarea apei fierbinți, spiralele încolăcite ușor se desfac frumos și își încep spectacolul de dans. Mirosul divers este, de asemenea, surprinzător, pentru care sunt răspunzătoare în mare parte plantele aromatice, plantate în imediata apropiere a arborilor de ceai.

Green Emerald BIO columbian vă va convinge cu ușurință cu fiecare ceașcă că ceaiurile verzi de primă clasă nu sunt doar apanajul continentului asiatic. Gustul catifelat excelent este plin, fără elemente deranjante. Dulceața plăcută este în perfectă armonie cu astringența finală și este mai mult decât interesant să urmărim cum diferitele durate de preparare a infuziei schimbă gustul pământos și intensitatea acestui ceai excepțional.