ORZ TÂNĂR VERDE MĂCINAT

Infuzia și gustul orzului

Orzul verde tânăr măcinat are culoarea verde deschis. Are gust de plante, dulceag, nu este amar nici astringent. Gustul său este totuși specific. Se adaugă direct în băuturi sau mâncăruri. Pentru că este într-adevăr vorba de frunze măcinate și nu de extract, nu se dizolvă complet.

Originea orzului

Deoarece orzul (Hordeum) aparține culturilor tradiționale din Europa, și pentru furnizarea lui alegem specialiști europeni. Pentru a nu nedreptății celelalte continente, adăugăm că deja în perioada preistorică este demonstrată utilizarea orzului în Africa și în Asia. De aici a ajuns probabil orzul la noi,cu 5000 de ani în urmă. Bine cunoscuta cultură agricolă din familia Gramineelor include 25 de specii sălbatice și una de cultură - orzul (Hordeum vulgare). Este o plantă anuală sau multianuală, a cărei inflorescență este spicul iar roadele sunt cerealele. Orzul a fost una dintre primele culturi domesticite. Cele mai vechi dovezi ale cultivării sale datează din anii 8500 î.e.n. Vânătorii și culegătorii în epoca paleolitică îl semănau intenționat. Cele mai vechi așezări, unde se întâmpla astfel, se găsesc în nordul Siriei, Iranului și Iordaniei.

Mai târziu, orzul a fost folosit inclusiv ca monedă, i-au fost atribuite semnificații religioase sau ritualice, în Grecia antică făcea parte din alimentația specială a gladiatorilor. Dar înapoi la orzul tânăr. Nu este altceva decât stadiul incipient al cerealei. În frunzele verzi ale orzului au fost descoperite substanțe cu un impact pozitiv semnificativ asupra sănătății umane. Așa-numitele alimentele verzi sau superfood, între care este încadrat orzul împreună cu spirulina, chlorella și grâul tânăr, conțin substanțe nutritive importante necesare pentru buna funcționare a tuturor organelor. Și deoarece orzul tânăr este, de asemenea, plăcut la gust și nu are nevoie de dozare "în kilograme", în ultimii ani a devenit literalmente un bestseller. În majoritatea cazurilor, orzul verde (tânăt) este vândut sub formă de extracte sau pastile. Adesea, un astfel de produs este îmbogățit cu o serie de alte substanțe care îi adaugă gust, culoare, formă. Orzul măcinat din oferta noastră nu conține nimic în plus. Este un produs natural pur, produs prin măcinarea plantelor de orz cultivate în condiții stricte fără pesticide. Nu se dizolvă în băuturi, pe de altă parte, puteți fi siguri că primiți 100% ingrediente naturale.