075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să o rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

CALABASA MISTERIO 100 ml - 1 buc

Cod: 1523

Infuzia și gustul ceaiului

Ceaiul verde Goji proaspăt se caracterizează prin gustul tipic al ceaiurilor verzi, care este completat de o notă dulce-acrișoară ale fructelor goji și de prospețimea subtilă a ierbii de lămâie. Astringența ceaiului este aproape absentă, dar nu-i lipsesc nuanțele bogate de fructe. Infuzia are o culoare galben-portocalie, are aromă de ceai verde proaspăt.

Originea ceaiului

Ambele ceaiuri verzi, pe care le-am pus în acest amestec provin din China. Chiar acolo a început să fie scrisă povestea ceaiului, și anume în anul 2737 î.e.n. Oalele de ceai găsite de arheologi în mormintele dinastiei Han arată că această băutură a fost savurată de oameni între anii 206 î.e.n. până în 220 e.n.

Una dintre cele mai vechi metode de prelucrare a frunzelor de ceai din China este rularea. Un exemplu este ceaiul gunpowder (Zhu cha), un ceai care seamănă cu bile minuscule de praf de pușcă. Cel mai mare producător al său este provincia Zhejiang, ale cărei plantații de ceai sunt în mod curent îngrijite de micii fermieri. Frunzele de ceai se lasă la ofilit pentru scurt timp după recoltare, apoi se prăjesc în tigăi mari și se rulează. În cele din urmă, ceaiul trebuie să fie uscat, sortat și ambalat. Ceaiul gunpowder se caracterizează printr-un gust dulce-amărui, cu o ușoară nuanță de fum.

Ceaiul sencha, spre deosebire de gunpowder, nu este atât de tipic pentru China, producția sa fiind în mod tradițional dedicată grădinilor de ceai japoneze. Cu toate acestea, chiar și producția chinezescă atinge parametri excelenți, după cum puteți vedea datorită ceaiului Goji proaspăt. Ceaiul nu se prăjește în tigăi (ceea ce se obișnuiește la sortimentele chinezești), dar se expune în mod repetat la abur. Astfel se oprește fermentația. Apoi muncitorii îl amestecă, usucă și sortează frunzele. Ceaiul sencha ca și gunpowder, este ușor de recunoscut - miroase și are gust proaspăt de iarbă, aspectul său seamănă cu ace plate.

Acum rămâne să mai adăugăm o descriere a fructelor goji. Se spune că sunt superalimente și sunt o sursă de mulți antioxidanți datorită valorii lor nutritive ridicate. Să menționăm că fructele portocalii conțin în principal vitamina B2, vitamina C și fier (100 de grame conțin 100% din doza zilnică recomandată!), dar și potasiu, zinc și calciu, acizi grași, carotenoizi și acid linoleic. Au gust dulce-acrișor, deci pot fi consumate ca atare, dar adesea se adaugă la băuturi, terci sau deserturi."

113,2 Lei cu TVA
95,1 Lei fără TVA
Vom livra marți, 27. 2. 2024
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

Calabasa este confecționată din dovlecei de înaltă calitate, cu pereți groși de până la 4 mm. Fiecare Calabasa este originală, deci poate varia ușor ca dimensiune și formă.

Volum: 100 ml

Cum se folosește calabasa naturală

Calabasa este un dovlecel scobit. Deoarece este un material pur natural, netratat cu conservanți, este necesar să acordăm puțină atenție și grijă acestui recipient tradițional destinat pentru consumul de Yerba Maté. Acesta vă va răsplătit cu o durată lungă de utilizare și experiențe neobișnuite.

Efectuați curado înainte de prima utilizare

Cu siguranță nu trebuie să ratați acest „ritual de inițiere”. Datorită acestuia, veți scăpa de resturile de pulpă din calabasa și o veți pregăti astfel încât să ofere băuturii gustul dorit.

  1. Umpleți calabasa până la 2/3 cu frunze de Yerba Maté (puteți folosi frunze uscate sau deja infuzate) și turnați apă fierbinte peste ele.
  2. Lăsați calabasa să stea 12-24 de ore.
  3. Îndepărtați conținutul calabasei, clătiți cu apă călduță și răzuiți pereții interiori cu o lingură. Aceasta va îndepărta resturile de pulpă din recipient.
  4. Clătiți din nou calabasa cu apă călduță.
  5. Când dovleacul este curățat complet, puneți Yerba Maté uscat în el, turnați apă clocotită peste și lăsați să se odihnească timp de 24 de ore.
  6. Turnați conținutul calabasei, clătiți cu apă călduță și lăsați recipientul să se usuce bine.

Uscați bine la fiecare două zile

Pentru a preveni mucegăirea calabasei, lăsați să odihnească cel puțin o dată la 2 zile. După ce consumați băutura, clătiți recipientul cu apă călduță și puneți-l lângă calorifer sau la soare.

Puteți recunoaște mucegaiul după stratul negru închis cu un miros specific. Prezența mucegaiului este un motiv bun pentru înlocuirea calabasei cu o piesă nouă. Dar, atunci când este utilizată, poate apărea un strat gri-verde în interiorul dovleacului - acest strat nu reprezintă o problemă, se formează de la Yerba Maté.

Nu vă faceți griji dacă formează condens.

Puteți vedea inițial picături mici de apă pe pereți sau pe fundul calabasei. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la condens. Dovleacul este poros și durează ceva timp pentru ca porii să se închidă prin utilizarea calabasei. Dacă la început recipientul este prea umed, puneți-l pe o farfurie în timp ce consumați băutura.

Instrucțiuni de preparare

Infuzia și gustul ceaiului

Ceaiul verde Goji proaspăt se caracterizează prin gustul tipic al ceaiurilor verzi, care este completat de o notă dulce-acrișoară ale fructelor goji și de prospețimea subtilă a ierbii de lămâie. Astringența ceaiului este aproape absentă, dar nu-i lipsesc nuanțele bogate de fructe. Infuzia are o culoare galben-portocalie, are aromă de ceai verde proaspăt.

Originea ceaiului

Ambele ceaiuri verzi, pe care le-am pus în acest amestec provin din China. Chiar acolo a început să fie scrisă povestea ceaiului, și anume în anul 2737 î.e.n. Oalele de ceai găsite de arheologi în mormintele dinastiei Han arată că această băutură a fost savurată de oameni între anii 206 î.e.n. până în 220 e.n.

Una dintre cele mai vechi metode de prelucrare a frunzelor de ceai din China este rularea. Un exemplu este ceaiul gunpowder (Zhu cha), un ceai care seamănă cu bile minuscule de praf de pușcă. Cel mai mare producător al său este provincia Zhejiang, ale cărei plantații de ceai sunt în mod curent îngrijite de micii fermieri. Frunzele de ceai se lasă la ofilit pentru scurt timp după recoltare, apoi se prăjesc în tigăi mari și se rulează. În cele din urmă, ceaiul trebuie să fie uscat, sortat și ambalat. Ceaiul gunpowder se caracterizează printr-un gust dulce-amărui, cu o ușoară nuanță de fum.

Ceaiul sencha, spre deosebire de gunpowder, nu este atât de tipic pentru China, producția sa fiind în mod tradițional dedicată grădinilor de ceai japoneze. Cu toate acestea, chiar și producția chinezescă atinge parametri excelenți, după cum puteți vedea datorită ceaiului Goji proaspăt. Ceaiul nu se prăjește în tigăi (ceea ce se obișnuiește la sortimentele chinezești), dar se expune în mod repetat la abur. Astfel se oprește fermentația. Apoi muncitorii îl amestecă, usucă și sortează frunzele. Ceaiul sencha ca și gunpowder, este ușor de recunoscut - miroase și are gust proaspăt de iarbă, aspectul său seamănă cu ace plate.

Acum rămâne să mai adăugăm o descriere a fructelor goji. Se spune că sunt superalimente și sunt o sursă de mulți antioxidanți datorită valorii lor nutritive ridicate. Să menționăm că fructele portocalii conțin în principal vitamina B2, vitamina C și fier (100 de grame conțin 100% din doza zilnică recomandată!), dar și potasiu, zinc și calciu, acizi grași, carotenoizi și acid linoleic. Au gust dulce-acrișor, deci pot fi consumate ca atare, dar adesea se adaugă la băuturi, terci sau deserturi."

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Petra!
075 68 04 606
petruta@manutea.ro
Ajutați pe alții să aleagă:

Cele mai vândute accesorii pentru acest produs

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:


BRAZILIA DESPALADA GREEN YERBA MATE
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

BRAZILIA DESPALADA GREEN YERBA MATE

Este păcat că nu putem să punem la fiecare pachet coronita de aur acestei frumusețe Paraná. Ar merita. Această Yerba Maté este o adevărată prințesă. O aducem direct de pe plantație și nu ii putem rezista niciodată încât trebuie să ne umplem imediat calabasa și să cedăm gustului său pământesc, dar atractiv. Mate Green Despalada se potriveste perfect pentru cei care tocmai au inceput sa flirteze cu o băutură din America de Sud. Ii va cuceri cu puterea și tandrețea sa în… La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
43,1 Lei /250 g 17,2 Lei /100 g
Ceai proaspăt livrăm marți, 27. 2. 2024

Bombilla din inox Coco
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

Bombilla din inox Coco

Bombilla din inox de calitate, potrivită pentru a savura toate tipurile de Yerba Mate. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
63,0 Lei cu TVA
Vom livra marți, 27. 2. 2024
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Înscrierea la evenimente, noutați și atracții sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »