Ceai de iasomie

Ceai de iasomie

"Nu am fost acasă în munții de la răsărit de mulți ani ... De câte ori în Valea Albă înflorește iasomia fără mine?" Semnificația și originea iasomiei nu pot fi descrise mai bine decât a făcut-o poetul Li Po (sursa: Cântece din China Antică, Jiří Franěk). Florile de iasomie, albe ca zăpada, cu o aromă îmbietoare, dulce și exotică, aparțin Chinei, la fel ca și ceaiul verde. Botaniștii clasifică iasomia în familia Oleaceae și disting câteva sute de specii. Liana cu creștere rapidă necesită un loc cu soare. Pe lângă China, se găsește și în sudul Europei, India, Egipt, Algeria și Italia.

Parfumul unic de iasomie este foarte bine absorbit de frunzele de ceai. Iasomia se plantează fie direct în grădinile de ceai, fie mugurii nedeschiși se amestecă în ceai, se lasă să se deschidă și se sortează. Proprietățile de aromaterapie ale iasomiei sunt asociate cu stimularea simțurilor, îmbunătățirea stării de spirit și, de asemenea, au efecte afrodiziace. Florile de iasomie sunt folosite pentru a produce uleiuri aromate, creme, parfumuri. Decoctul de iasomie ameliorează stresul, întărește sistemul nervos, ameliorează tensiunea și are un efect pozitiv asupra durerilor de cap, a stomacului sau a problemelor ginecologice.