HONEYBUSH ZI DE VARĂ

Infuzie și gustul de ceai

Honeybush zi de vară se bazează pe varianta nefermentată, astfel încât infuzia dă un galben auriu, culoare opalescentă. Aroma este foarte delicioasă, plină de fructe. Gustăm o miere tipică, cu o urmă plăcută de mango și papaya.

Băuturile care conțin Honeybush sunt excelente pentru prepararea ceaiului cu gheață. Vă recomandăm umplerea paharului cu 2/3 din cuburile de gheață și turnarea cu ceai cald. Rezultatul vă va surprinde cu arome excelente și proprietăți revigorante.

Originea ceaiului

Spre deosebire de cel verde, negru sau alb Honeybush ceaiul preparat din frunzele plantei de ceai (Camellia sinensis), dar tufele salbatice in crestere cu ciclopie au denumirea botanică intermedia. Este o plantă de aproximativ 150 cm înaltă din familia leguminoaselor, care o face parte din grupul Rooibos. Honeybush crește în munții înalți din Capul de Est. Ea necesită condiții de sol foarte speciale și un climat umed. Deoarece este extrem de sensibilă la substanțe chimice, nu reușește să crească pe plantații artificiale. Pe de altă parte, originea sa sălbatică garantează 100% naturalitate și calitate ecologică. Honeybush este recoltat într-un moment în care este înfășurat în flori galbene. Recoltarea este foarte solicitantă, tufișurile nu sunt ușor accesibile în munți. Culegătorii,sunt echipați cu secera, tunde arbuști aproape de sol, le-au umplut coșuri mari și coborât în ​​vale. Procedura de procesare este diferită în funcție de faptul dacă rezultatul este verde (nefermentat) Honeybush sau maro de mahon (fermentat). În ambele cazuri, totuși, ramurile sunt tăiate în bucăți mai mici. În cazul honeybushe-ului verde, acesta este apoi uscat la soare, de obicei 1-2 zile. Produsul final trece printr-o sită cu o plasă de 6,5 mm, astfel încât toate părțile mai puternice decât frunzele sunt eliminate.

Honeybush delicat verde este pus în saci țesuți și merge la piață. Alte ingrediente pe care le-am pregătit pentru Zi de vară provin de la furnizori certificați din UE. Avem o garanție că au fost cultivate în conformitate cu principiile agriculturii ecologice și nu conțin substanțe periculoase. Am ales cu atenție o aromă naturală.

Scopul său este de a echilibra gustul și aroma ceaiului și de a le păstra cât mai mult timp posibil. Spre deosebire de aromele sintetice,aromele naturale nu produc aciditate și nu dăunează organismului.