PRUNĂ VANILATĂ - ceai de fructe

Infuzia și gustul ceaiului

Bucățile mari de fructe suculente își dovedesc rostul - infuzia acestui ceai vrac are o aromă de miere și prune, cu note delicate de scorțișoară și vanilie. Culoarea sa reflectă cu precizie pulpa de prune, galbenă și strălucitoare. La gust, captivează în primul rând urma de prune, de stafide și curmale dulci, urmată de vanilie, și după o clipă se prelină în gură căldura plăcută a scorțișoarei. În combinație cu o picătură de portocală, experiența este cu adevărat gurmandă. Suntem siguri, că va captiva nu doar copii pofticioși, ci și părinții tânjind după ceva dulce la relaxarea de după-amiază.

Îndrăzniți să folosiți fructele infuzate și pentru o a doua infuzie. Deși nu va atinge aceeași intensitate în culoare și aromă ca prima, datorită tonurilor mai delicate puteți prepara un ice tea minunat. Nu este nevoie să îl mai îndulciți, am pregătit totul în așa fel încât este suficient ca Pruna Vanilată să fie infuzată și servită.

Originea ceaiului

Fructele pe care le-am folosit în amestecul acestui ceai vrac provin de la furnizorii certificați din țările UE. Datoria lor este de a respecta cele mai stricte standarde și reglementări în timpul selectării, prelucrării, depozitării și transportului materiilor prime. Aleg numai fructe de calitate superioară și le usucă cu ajutorul unei tehnologii speciale și relativ exigente numită liofilizare. Este o uscarea prin înghețare adâncă în vid. Datorită acestui lucru, alimentele nu pierd structura, culoarea, gustul nici beneficiile importante pentru sănătate.