SUNĂTOARE - plantă
Cu siguranță o cunoașteti. Sunatoare inalta, sunt atribute pozitive încă din antichitate, este acasă, se gaseste in toata Europa. Nu în zadar are un număr de nume populare cum ar fi planta Sf. Ioan, vrăjitoare, sângerel sau cruciulita, ajută peste tot unde apare. Poate susține psihicul, digestia și vindecarea. Sunătoarea are un loc stabil pe cerul herbaric. De mii de ani.
Compoziție
100 % SunătoareaInfuzia și gustul plantei
Infuzia de sunătoare are o culoare portocalie deschisă și un miros pronunțat de plante. La degustare, ne mângâie mai întâi o dulceață plăcută, urmată de o ușoară senzație astringentă și de note amărui. Puteți adăuga o linguriță de miere pentru a îmbunătăți gustul infuziei de sunătoare.
Originea plantei
Sunătoarea (Hypericum perforatum) este o plantă foarte distinctivă, ușor de remarcat în natură. De obicei, crește până la o înălțime de 50-70 cm, are o tulpină fermă, ușor lemnoasă și frunze mici, eliptice, care, privite contra luminii, sunt „punctate” – de fapt, acestea sunt mici glande de ulei esențial. Cea mai mare atenție o atrag însă florile sale de un galben intens. Când le frecați, acestea lasă o pată roșie pe degete.
Crește practic în toată Europa, dar o veți întâlni și în unele zone din Asia sau Africa de Nord. Preferă locurile însorite și mai uscate – marginea pajiștilor, a câmpurilor, a drumurilor forestiere sau a pășunilor. Tocmai lumina abundentă este esențială pentru formarea substanțelor active, datorită cărora sunătoarea este atât de apreciată.
Frunzele trebuie culese în perioada de înflorire maximă, adică cel mai adesea în iulie și august. În această perioadă conține cea mai mare concentrație de compuși bioactivi. Uscarea se face cu grijă, la umbră, pentru ca planta să-și păstreze nu doar culoarea, ci și eficacitatea.
Și de ce își păstrează sunătoarea locul în fitoterapie de secole? Efectele sale sunt vaste și complexe. Susține echilibrul psihic, ajută în caz de stres și tensiune, contribuie la un somn mai bun și la relaxarea generală. În același timp, este utilizată și în îngrijirea digestiei, a sistemului respirator sau a pielii. Nu este o coincidență faptul că, încă din cele mai vechi timpuri, a fost asociată cu purificarea – nu doar spirituală, ci și fizică.
Proprietățile sale se datorează în primul rând spectrului bogat de substanțe active:
- hipericină și pseudohipericină,
- hiperforină,
- flavonoide (rutină, quercetină),
- tanini,
- uleiuri esențiale,
- acizi fenolici.
Ierbar și efecte ceaiuri
Mostre de pachete cu plante medicinale
Ambalaj din aluminiu solid cu un fermoar care permite închiderea repetabile după deschidere. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de ceai. Ceai este întotdeauna închis ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine. Ceaiul este extrem de înclinat la aceste trei lucruri și are o influență mare asupra calității a băuturii finale.
Prepararea ceaiului
|
|
|
|
Instrucțiuni de preparare
- Peste sunătoare adăugați apă clocotită de 100 °C, în proporție de 2 lingurițe la 200 ml de apă.
- Pentru prepararea ceaiului în ceainic, adăugați 1-2 lingurițe în plus.
- Timpul de infuzare este de 15 minute (ceașcă acoperită), după care se strecoară.
15. 4. 2020
FAN Courier
Cargus
Sameday & Packeta
FAN Courier - pick-up

