AMESTEC DE PLANTE PENTRU MAMICILE CARE ALĂPTEAZĂ

Infuzie și gustul ceaiului

Foarte parfumat și delicios de gustos. Deci, ar fi putut descrie amestecul de plante pentru un tată fericit al mamei care alăptează. Acest ceai este cu adevărat delicios. Gustul elementului dulce al anasonului și fenicului, precum și fecunditatea delicată a acestora. Infuzia este galben pal, aromatică.

Originea ceaiului

Toate cele trei ingrediente sunt achiziționate de la un furnizor european dovedit. Este cu siguranță meritat să ne amintim adevărata lor origine.

Anasonul sunt fructele gândacului anason, plantele anuale din Marea Mediterană și Asia. Creste aproximativ un metru si jumatate, are tulpini ramificate si flori albe. Preferabil crește în locuri însorite, miroase întreaga plantă. Gândacul anason a fost popular în herbivor încă din Evul Mediu, când sa raportat că plaga a fost afectată. Astăzi este cultivată în țara noastră, dar este mai frecventă în Spania, Turcia, India și Mexic. Infloreste din iunie pana in august, fructele sunt colectate din august pana in septembrie, sunt maturate si uscate si se raspandesc pe straturi subtiri. Anasonul este un condiment foarte popular, adaugă coacerea în Balcani, este folosit și în bucătăria indiană și chineză.

Fenicul este o plantă de doi ani, asemănătoare cu mărarul. Putem găsi în Marea Mediterană, Asia, dar și în țara noastră, în Moravia de Sud. Planta poate fi de până la doi metri lungime, are o tulpină dreaptă, crețată ușor, înflorește galben. Fructele sunt mai ușoare, dar au aceeași dimensiune ca chimenul. Semințele de fenicul sunt colectate pentru al doilea an, de 2-3 ori, în a doua jumătate a verii și dimineața devreme. Se usucă cu smocuri întregi, apoi se vor înmuia. Fenicul a fost un drog popular de mii de ani. Se folosește nu numai pentru curățare, dar și pentru producerea de loțiuni, produse pentru îngrijirea părului, extracte de extracte pe paste de dinți, săpunuri și altele asemenea. La prepararea meselor, feniculul folosește adesea bucătăria provensală, se adaugă de asemenea produselor de cofetărie și de panificație și îi puteți recunoaște aroma într-o gamă de lichioruri.

Cuminul, probabil cel mai frecvent condiment din fiecare gospodărie cehă, este chiar cultivat în țara noastră. Dar îl găsim în toată Europa Centrală și de Nord, Siberia și Asia. Este cel mai vechi condiment vreodată, considerat protector al vrăjilor răului. Planta numită rădăcină de chimen este o bienală, uneori multi-anuală, are o înălțime de un metru, infloreste alb și fructe recoltate la sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie. Cel mai bine este uscat pe grătare.