Manuhan – ceai ayurvedic

Infuzie și gust

Ceaiul de plante Manuhan are o culoare chihlimbarie și un gust foarte intens. Primul lucru pe care îl veți simți după turnarea apei este ghimbirul, care încălzește de la ănceput. Piperul adaugă o ușoară notă picantă, iar lemnul dulce lasă o dulceată delicată. Nu este un ceai delicat care se consumă pe tot parcursul zilei. Este un ceai pentru cei care au nevoie de un impuls.

Origine

Nu este vorba de vreo alchimie misterioasă. Tot ceea ce găsiți în Manuhan vă este foarte familiar. Ghimbir, mult ghimbir. Scorțișoară, fără de care nu ar fi complet. Curcuma cu piper, un duo perfect, care se completează reciproc. Echinacea, pentru că funcționează. Chiar și cimbru, testat de experiența bunicilor noastre. Ingredientele le puteți citi cu voce tare fără să vă împotmoliți. Și, mai important, știți ce aveți în cană.

Cimbrul, feniculul, brusturele și o serie de alte ingrediente din acest amestec fac parte din plante destul de comune în Europa. O astfel de plantă precum schinel, care la prima vedere arată ca un ciulin neatractiv, poate că nici nu ați observa într-o pajiște înflorită. Poate vă surprinde faptul că, în Evul Mediu, a primit supranumele de „binecuvântat”. În grădinile de la mănăstiri era cultivat ca un dar de sus, capabil să alunge ciuma, otrava și înțepăturile de scorpion. Și pentru faima sa, la sfârșitul secolului al XVI-lea a fost menționat chiar în comedia lui Shakespeare. Fascinant, nu-i așa?

O altă plantă care merită atenție este echinacea, cultivată inițial de indieni în America de Nord. Și în timp ce schinelul câștiga faimă în Europa, iar echinacea în prerie, curcuma și piperul și-au construit povestea în Asia. Dar acest lucru nu mai surprinde pe nimeni în prezent – le găsiți peste tot în lume.