Amestec Yogi Magia Indiei - ceai ayurvedic
Ghimbir, cardamom și piper negru. Un trio care o să vă poarte cu aroma sa în India orientală. Trebuie doar să îl mirosiți și o să vă treziți printre tarabele colorate unde aroma dulce de scorțișoară și cuișoare se amestecă cu condimentele picante. Lăsați-vă ispitiți și gustați un ceai care o să oprească gândurile în mijlocul unei zile agitate.
Compoziție
Scorțișoară, Ghimbir, Cuișoare, Cardamon, Piper negruInfuzia și gustul ceaiului
Amestecul Yogi se caracterizează printr-un gust condimentat și picant, completat de dulceața subtilă a scorțișoarei și a cuișoarelor. Această combinație creează o experiență echilibrată și răcoritoare. Infuzia este transparentă și are o culoare aurie spre galben-portocalie, indicând bogăția și intensitatea aromelor din ceai.
Originea ceaiului
Piperul negru, cunoscut drept „regele condimentelor”, vine de la planta Piper nigrum, care crește în zonele tropicale, în special în India, Vietnam și Indonezia. Piperul negru este cel mai utilizat condiment din lume, iar aroma sa picantă este indispensabilă în multe bucătării. În plus, este cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate, cum ar fi favorizarea digestiei sau funcționarea normală a sistemului nervos.
Cuișoarele vin de la florile arborelui de cuișoare, care se cultivă în principal pe insulele indoneziene și Zanzibar. Cuișoarele sunt apreciate pentru aroma lor puternică și intensă iar, din punct de vedere istoric, au fost prețuite ca o marfă valoroasă. De asemenea, au proprietăți antioxidante și susțin funcția tractului intestinal.
Cardamomul, un alt condiment prețios, este originar din India și Asia de Sud-Est. Există două varietăți principale: cardamomul verde, care este utilizat în mod obișnuit la gătit, și cardamomul negru, care are o aromă mai deosebită. Cardamomul este popular pentru proprietățile sale aromatice și se utilizează în mod tradițional pentru a ajuta digestia și bunăstarea psihică.
Scorțișoara vine din scoarța copacului Cinnamomum, care crește în special în zonele tropicale precum Sri Lanka, India și Indonezia. Acest condiment este cunoscut pentru proprietățile sale aromatice și a fost apreciat încă din cele mai vechi timpuri, când era folosit nu numai în bucătărie, dar și în medicina tradițională. În zilele noastre, este folosit pentru funcționarea normală a sistemului respirator și pentru digestie.
Ghimbirul este folosit ca și condiment și provine din Asia de Sud-Est. A fost cunoscut de civilizații antice precum China și India și este apreciat pentru efectele sale de susținere a sistemului imunitar.
Ierbar și efecte ceaiuri
Prepararea ceaiului
fierbere | 1-2 minute | 1 linguriță la 1,5-2 dl |
Instrucțiuni de preparare
- Se toarnă amestecul de yogi cu apă în proporție de 1 linguriță la 1,5-2 dl apă.
- Pentru prepararea ceaiului în ceainic, adăugați 1 linguriță în plus.
- Amestecul se fierbe timp de 1-2 minute, apoi se strecoară.
- Se poate adăuga lapte și îndulci cu zahăr.