Angelica - rădăcină (Archangelica officinalis)
Rădăcina de angelică este descrisă în aproape toate ierbarele tradiționale. De ce? Pentru că are un gust interesant și, potrivit legendei, însuși Arhanghelul Mihail a recomandat-o oamenilor. Utilizarea sa este foarte variată - puteți prepara ceai din ea, o puteți adăuga la sosuri sau la salată, dar este la fel de bună și pentru o baie cu plante. Cei care vor încerca planta angelica vor susține o digestie normală, sistemul respirator și imunitatea.
Opțiuni de transport
 FAN Courier |
Vom livra 13. 7. | 14,9 Lei |
|---|---|---|
 Cargus |
Vom livra 13. 7. | 15,9 Lei |
 Sameday & Packeta |
Vom livra 13. 7. | 13,9 Lei |
 FAN Courier - pick-up |
Vom livra 13. 7. | 14,9 Lei |
Compoziție
100 % Rădăcină de Angelica officinalisInfuzia și gustul plantei
Rădăcina de Angelica officinalis este puternic aromată. Are gust amărui, dulce și piperat. Acesta este motivul pentru care este folosită nu numai ca ingredient pentru ceai, dar și ca un condiment. De asemenea, puteți folosi rădăcina de angelică pentru baie cu plante.
Originea plantei
Angelica (Archangelica officinalis) este o plantă înaltă și răspândită, care poate atinge o înălțime de până la 2,5 metri. Inițial a crescut în Alpi, Scandinavia sau în Munții Carpați, dar în prezent este răspândită în mare parte prin Europa. Preferă locurile umede și altitudinile mai mari, motiv pentru care se găsește adesea pe malurile râurilor de munte.
Este relativ ușor de recunoscut datorită aspectului său inconfundabil. Are o tulpină lungă, striată și goală la interior, frunze distincte cu margini zimțate și flori alb-verzui globuloase. Angelica înflorește în iulie și august. Semințele mature se folosesc ca mirodenii, dar mai interesantă este rădăcina, care conține taninuri și alți compuși.
Rădăcina, a cărei formă seamănă cu cea a unui morcov, trebuie să fie uscată foarte mult timp și la o temperatură foarte scăzută. Dacă încercați să faceți acest lucru singuri, aveți grijă la așa-numita fitodermatoză - contactul cu sucurile rădăcinii, combinat cu lumina soarelui, poate provoca arsuri ale pielii.
Angelica a fost populară încă din Evul Mediu ca și condiment sau ca ingredient pentru ceaiuri și băi, iar decoctul poate fi folosit pentru gargară. Fitoterapia avertizează doar asupra necesității de a evita expunerea la soare în timpul utilizării prelungite.
Ierbar și efecte ceaiuri
Mostre de pachete cu plante medicinale
Ambalaj din aluminiu solid cu un fermoar care permite închiderea repetabile după deschidere. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de ceai. Ceai este întotdeauna închis ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine. Ceaiul este extrem de înclinat la aceste trei lucruri și are o influență mare asupra calității a băuturii finale.
Prepararea ceaiului
100 °C
|
10-15 minute
|
1 linguriță la 1,5-2 dl
|
Instrucțiuni de preparare
- Peste planta angelica turnați apă la 100 °C , în proporție de 1 linguriță de plantă la 150-200 ml de apă.
- Pentru prepararea ceaiului într-un ceainic, se adaugă 1 lingură în plus.
- Se lasă la infuzat timp de 10-15 minute și apoi se strecoară.
Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:
Merișoare cu Cătină - ceai de fructe
Detoxifiere cu urzică și cătină – ceai de plante
Transport gratuit de la 189 Lei | 