075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să o rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

BRAZILIA DESPALADA GREEN YERBA MATE

Cod: 882

Este păcat că nu putem să punem la fiecare pachet coronita de aur acestei frumusețe Paraná. Ar merita. Această Yerba Maté este o adevărată prințesă. O aducem direct de pe plantație și nu ii putem rezista niciodată încât trebuie să ne umplem imediat calabasa și să cedăm gustului său pământesc, dar atractiv. Mate Green Despalada se potriveste perfect pentru cei care tocmai au inceput sa flirteze cu o băutură din America de Sud. Ii va cuceri cu puterea și tandrețea sa în același timp.

Pachete mari:
Pachete mici:
38,3 Lei /250 g 15,3 Lei /100 g
Ceai proaspăt livrăm joi, 23. 9. 2021
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Brazilia
Regiune
Regiune:
Paraná
Gust
Gust:
Natural, Dulceag

Compoziție

Yerba Mate 100%

Infuzia și gustul ceaiului

Acest Maté oferă o infuzie de culoare galben pal, cu scântei și un miros tipic pământos. Gustul este mai delicat decât în cazul ceaiului Maté din alte plantații, are sclipiri uimitoare, o astringență plăcută și un gust pământos evident.

Originea ceaiului

Despalada Green Yerba Maté „s-a născut” în sudul Braziliei, mai exact în statul Paraná, delimitat la est de Atlantic. Țara este puțin mai mică decât România, iar condițiile naturale sunt, după părerea multora, foarte asemănătoare. În Paraná se află urmele uneia dintre cele mai importante vegetații subtropicale de araucaria prețioasă din lume.

Granița de vest a țării este formată de râul Paraná, statul însăși poate fi împărțit din punct de vedere geografic în zone de coastă, munți și câmpii. Temperatura medie este de aproximativ 19°C. Clima se caracterizează prin veri calde subtropicale și ierni uscate, în regiunea Curitiba și cu precipitații sub formă de zăpadă. Maté, adică frunzele uscate de Yerba Mate (Ilex paraguariensis), au fost utilizate prima dată de poporul Guarani din partea de sud a Braziliei. Odată cu venirea colonizatorilor spanioli, consumul de Maté a crescut foarte mult.

La mijlocul secolului al XVII-lea, misionarii iezuiții au tânjit după Maté și chiar au înființat noi plantații. Aceasta a provocat o luptă competitivă serioasă care a culminat cu izgonirea lor în 1770 și dezintegrarea parțială a producției paraguayene. La sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul celui de al XX-lea, Brazilia a preluat cultivarea și prelucrarea frunzelor de Yerba Maté. În prezent reprezintă pe piața mondială 53%, urmată de Argentina (37%) și Paraguay (10%). Dar să revenim la Despalada Green Yerba Maté.

Se produce din arbuști de Yerba Maté crescuți pe plantații umbrite. Frunzele și crenguțele care au fost recoltate manual se pun ulterior în saci mari și se lasă la fermentat. Procesul se termină prin încălzirea scurtă. Apoi Maté se usucă cu aer cald în uscatoare speciale, se taie și se ambalează. Produsul rezultat conține 95% frunze și 5% crenguțe.

Instrucțiuni pentru prepararea tradițională:

  1. În mod tradițional, Maté se pregătește în așa-numitele calabase (coajă de dovleac uscată) și se bea fierbinte sau rece cu bombilla (un pai de metal).
  2. Turnați 2-3 lingurițe de frunze în calabasa și turnați ușor apă caldă, astfel încât frunzele să capete o consistență fermă.
  3. După câteva minute, turnați peste apă fierbinte și lăsați să infuzeze timp de 3 minute.
  4. Introduceți cu atenție bombilla în calabasa și puteți bea încet o băutură revigorantă. În partea inferioară a paiului este o sită mică, astfel încât să nu intre frunze în el. Nu pregătiți infuzie prea tare, ca să nu se înfunde bombilla!
  5. Puteți repeta acest proces de până la cinci ori cu o doză Maté. Dar, infuzați întotdeauna maxim 3 minute. Dacă este necesar, folosiți pentru aromatizare zahăr, lămâie, portocală, rom, coniac sau lapte.

Mostre de pachete de ceai

Ambalaj din aluminiu solid cu un fermoar care permite închiderea repetabile după deschidere. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de ceai. Ceai este întotdeauna închis ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine. Ceaiul este extrem de înclinat la aceste trei lucruri și are o influență mare asupra calității a băuturii finale.

Prepararea ceaiului

Temperatură 70 - 80 °C Timp de pregătire 3-5 minute Cantitatea 1-2 lingurițe la 200 ml

Instrucțiuni de preparare

  1. Puneți 1-2 lingurițe de Mate într-o ceașcă (200 ml) și turnați 70-80°C peste apă fierbinte.
  2. Se lasă la infuzat max. 3-5 minute și apoi se scurge. Cu cât lăsați mai mult să infuzeze, cu atât infuzia este mai revigorantă.
  3. După 5 minute, însă, ceaiul începe să devină amar. Din aceeași doză poate fi preparată și o altă infuzie.
  4. Ceaiul astfel preparat poate fi aromatizat cu lămâie sau sirop de arțar.
Gust și tonuri:
Intensitatea
Amărăciune
Cantitatea de teine
Calitate
Udare repetată

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Petra!
075 68 04 606
petruta@manutea.ro
Ajutați pe alții să aleagă:

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:


YERBA MATE ELABORADO CON PALO
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

YERBA MATE ELABORADO CON PALO

Ce va ofera în America de Sud? Indiferent dacă vizitați un restaurant gourmet sau o familie săracă la marginea orașului, întotdeauna veti fi serviti cu un Mate cald. Comoara verde indiană la inceput o mestecau cu frunze de coca. Pentru că are mari abilități de stimulare, azi se foloseste la pregatirea ceaiului. În Argentina, Chile, Brazilia și Paraguay a devenit o băutură națională. Poate că va gasi loc si în casa voastra... La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
39,4 Lei /250 g 15,8 Lei /100 g
Ceai proaspăt livrăm joi, 23. 9. 2021

ROOIBOS
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

ROOIBOS

Vorbele despre gustul minunat și efectele enorme pentru sănătate ale Rooibos sălbatic se răspândesc în întreaga lume. Din Africa de Sud, Cederberg a sosit în America, Asia și Europa. O plantă necunoscută care crește doar într-o zonă foarte mică, oferă o băutură, care nu este un ceai adevărat, dar popularitatea acesteia este foarte mare. Gustului său captivant si decent se supun toti in rapiditate! La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
38,5 Lei /250 g 15,4 Lei /100 g
Ceai proaspăt livrăm joi, 23. 9. 2021

YERBA MATE ROASTED PREMIUM
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

YERBA MATE ROASTED PREMIUM

Ce este Mandragora pentru Asia, aceea este Maté pentru America de Sud. Cu puțină exagerare, desigur. Cu toate acestea, nu putem ignora faptul că și-a câștigat porecla de „aur verde indian” sau „plantă magică”. Ca și ritual ceaiul din frunzele de plantei Yerba Mate din Paraguay se bea de mii de ani, iar în Argentina nu veți găsi o persoană care să nu fi gustat măcar. Ajută la alungarea nu numai a oboselii, ci și a foamei. Încercați versiunea premium de Maté prăjit ca un… La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
63,1 Lei /250 g 25,2 Lei /100 g
Ceai proaspăt livrăm joi, 23. 9. 2021
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Înscrierea la evenimente, noutați și atracții sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »