Energy Boost - amestec de plante

Infuzia și gustul ceaiului

În ceașcă se revarsă un ceai de culoare galben-aurie, cu un gust pronunțat lemnos și de plante. Predomină aroma pământoasă a ceaiului mate și a ginsengului, care are o profunzime rezonabilă. Dulceața cascarei îi conferă o notă ușoară, iarba de lămâie adaugă un strop subtil de prospețime, iar piperul roșu se simte abia la final. În ansamblu, amestecul este echilibrat și atât de gustos încât îl veți savura cu plăcere în fiecare zi.

Originea ceaiului

Oamenii din America de Sud nu își pot imagina ziua fără yerba mate. Argentinienii și uruguayenii o beau literalmente tot timpul și peste tot, acasă, la serviciu sau chiar în parc. Mate conține cofeină, dar și teofilină și teobromină, astfel încât organismul nu este inundat de un val brusc de energie, așa cum se întâmplă în cazul cafelei. Băutura se prepară din frunze de Ilex paraguariensis și are un gust natural energizant, cu note tipice pământoase.

Mate acționează ca antioxidant și susține funcționarea normală a sistemului cardiovascular. Ajută organismul să elimine excesul de apă, revigorează și combate oboseala mentală și fizică. În plus, influențează metabolismul lipidelor, facilitând astfel controlul greutății. În mod tradițional, yerba mate se bea dintr-un recipient mic realizat din dovleac, numit calabasa, printr-un pai metalic numit bombilla.

Un alt ingredient prețios al amestecului este ginsengul siberian, cunoscut și sub numele de eleutherococcus. Acest arbust crește în pădurile reci din Asia de Est, unde se bucură de o mare popularitate. Oamenii de știință sovietici l-au studiat foarte detaliat și i-au folosit adesea rădăcinile și frunzele în cadrul diverselor experimente efectuate pe sportivi și cosmonauți.

Ginsengul conferă organismului energie, crește vitalitatea și rezistența. Contribuie la sănătatea mentală, ușurează gestionarea stresului și îmbunătățește calitatea somnului. Are efecte de întinerire și acționează ca antioxidant. În plus, susține funcționarea normală a sistemului reproductiv și respirator și ajută la menținerea pielii într-o stare bună. În prezent, ginsengul este utilizat și pentru gustul și aroma sa unice, care completează caracterul complex al amestecurilor de plante.

Cascara este coaja uscată a cireșelor de cafea, care a fost considerată mult timp un deșeu. Abia în ultimii ani s-a dovedit că merită să fie utilizată. Gustul cascarei nu seamănă deloc cu cel al cafelei, ci mai degrabă cu cel al prunelor uscate, a curmalelor sau a mierii.

Iarba de lămâie este populară în Asia și Africa de secole și este folosită cel mai adesea în bucătărie și la prepararea băuturilor. Aroma sa delicată de citrice și gustul proaspăt nu pot lipsi din Energy Boost.

La prima vedere, sună ciudat, piper în ceai. Dar este suficient un vârf de cuțit și totul capătă un plus de savoare. Datorită lui, gustul este puțin mai viu, mai cald și lasă o senzație plăcută. Nu este picant, ci mai degrabă oferă o încălzire plăcută, care echilibrează întregul amestec.

Energy Boost este un ceai care menține ritmul chiar și în timpul unei zile solicitante.