MANGO CU PARFUM ORIENTAL - ceai negru

Infuzia și gustul ceaiului

Amestecul de ceai Mango cu parfum oriental combină ceaiul negru tare cu fructele fragede și dulci. Rezultatul este o băutură răcoritoare, plăcută și complexă. Dacă vă place ceaiul Ceylon cu lapte, nu ezitați să vă răsfățați cu el. Dacă vă place ceaiul cu gheață, este o ocazie bună să îl preparați. Infuzia are o culoare de chihlimbar și o aromă răcoritoare.

Originea ceaiului

Ceylonul este Sri Lanka de câteva decenii, dar ceaiul său negru rămâne în continuare unul dintre cele mai căutate din lume. Nu e de mirare că îl protejează cu un logo special. Deci, dacă găsiți pe el un leu cu sabie, puteți fi sigur de autenticitatea ceaiului. În Ceylon, arborii de ceai chinezesc (Camellia sinensis) sunt cel mai adesea cultivați pe versanții munților înalți. Zilele calde și nopțile reci sunt foarte benefice pentru arborii de ceai. Culegerea frunzelor este realizată de lucrătorii perfect instruiți, selectarea și metoda de culegere și transportare a frunzelor de ceai sunt condiții foarte importante pentru succesul produsului final. După ce se adună ceaiul, acesta se întinde pe tăvi mari și se lasă să „odihnească” pentru câteva ore. Apoi frunzele se rup mecanic, cel mai adesea prin „stoarcere” pentru a elibera sucul, care începe procesele de fermentare. În timpul lor, ceaiul capătă gustul, aroma și culoarea tipică. Când fermentația se finalizează, frunzele sunt transportate la uscător. Urmează sortarea, ambalarea și exportul.

De ce am adăugat ananas la ceaiul negru? Pentru că îi oferă un gust minunat și o mulțime de substanțe sănătoase. Fructele de ananas conțin atât vitaminele A, B1 și B2, cât și fosfor, fier, calciu și potasiu. Ananasul este popular și datorită bromelainei, o substanță, care ajută la digestie. Cu siguranță nu este nevoie să descriem ananasul. Totuși merită să menționăm că nu se recoltează din copaci sau arbuști, dar din plante de înălțime mică cu frunze tari și ascuțite. Cei mai mari producători de ananas sunt SUA, Thailanda, Filipine și Brazilia. Aproximativ 15 milioane de tone din acest fruct tropical sunt recoltate în întreaga lume în fiecare an.

Spre deosebire de ananas, mango crește în copaci numiți Mangifera. Nu degeaba este poreclit fructul zeilor, deoarece este fantastic de suculent și plin de vitamine. În special, vitaminele C, A și B, care contribuie la efectul său excelent asupra pielii, a părului și a unghiilor, și întăresc sistemul nervos și sistemul circulator. Fructele sunt ovale, de obicei au o coajă galben-roșie, sub care se ascunde o pulpă galbenă, care acoperă un sâmbure mare. Uneori fructele pot avea în jur de 2 kilograme.