Ritualuri de ceai care vă ajută să treceți iarna în liniște

Luna decembrie are de obicei un ritm care vă poate copleși cu ușurință. Faceți cumpărături, gătiți, vă pregătiți pentru sărbători și, între timp, vă ocupați și de viața de zi cu zi. Seara, când ajungeți în sfârșit acasă, afară este întuneric de la ora cinci, și brusc vă dați seama cât de repede trece totul și că, de fapt, nici măcar nu ați apucat să respirați.

Corpul începe să dea semne că a ajuns la limită. Stomacul protestează după toate bunătățile consumate, iar mintea este ocupată cu alte sarcini pe care trebuie să le îndepliniți în zilele următoare. Aveți nevoie de o pauză, asta este clar, dar cum să o găsiți în toată această agitație?

Ceaiul vă poate ajuta, dar nu orice fel de ceai. Cel pe care îl preparați repede între întâlniri și apoi îl lăsați să se răcească nu va rezolva nimic. Aveți nevoie de un ceai căruia să îi acordați timp. Fierbeți apa, alegeți plantele și apoi așteptați și urmăriți cum se colorează apa. Toate acestea fac parte din procesul de relaxare. Relaxarea vine încă din timpul preparării, înainte de a bea ceaiul.

Iarna este anotimpul în care natura încetinește. Copacii se odihnesc, animalele hibernează, iar noi, oamenii, suntem programați similar, doar că de obicei ignorăm acest lucru.

Meditație și pentru cei care nu o agreează

Mulți oameni au încercat să mediteze și au renunțat, deoarece în loc de liniște, mintea lor a fost cuprinsă de un haos și mai mare. Ceaiul este mai bun în acest sens. Nu trebuie să închideți ochii sau să numărați respirațiile. Doar urmăriți cum se colorează apa, simțiți căldura în mâini și gustul îmbietor se răspândește treptat în gât. Și, fie că vreți sau nu, acest lucru vă va liniști.

Dacă pregătiți ceai pentru mai multe persoane, pregătiți un ceainic și așezați lângă el două sau trei recipiente de sticlă cu diferite sortimente de ceai. Adăugați o linguriță, miere și, eventual, felii de lămâie. Oaspeții vor putea astfel să aleagă singuri ce doresc. Este mult mai distractiv decât să primească o ceașcă deja umplută, fără să știe ce vor consuma.

Ce ceaiuri se potrivesc în sezonul rece?

Scorțișoara, cuișoarele și cardamomul nu sunt doar aromele specifice târgurilor de Crăciun. Aceste ingrediente vă ajută la digestie după toate fripturile și salatele și vă încălzesc atât de bine încât nu va mai trebui să cheltuiți mulți bani pe încălzire. Amestecul de ceai Ghimbir magic cu lămâie combină sencha, ghimbir și iarbă de lămâie. Rezultatul este un ceai proaspăt, cu o aromă ușor picantă, care vă încălzește frumos.

Cei care doresc o aromă și mai pronunțată aleg de obicei Masala Chai. Acest amestec indian poate transforma într-o clipă o zi rece într-o după-amiază plăcută și caldă. Iar dacă vă atrage ceva mai dulce, atunci este minunat ceaiul Prune cu scorțișoară, adică rooibos cu prune și stafide.

Ceaiuri pentru corp obosit și minte activă

Decembrie este luna în care, de obicei, vă culcați târziu și vă treziți obosiți. Stați de ore întregi în pat, dar mintea vă merge la maxim. Vă gândiți la ce mai aveți de făcut, cui să cumpărați cadouri, unde să mergeți și ce să faceți. Corpul cere somn, creierul cere să planifice în continuare. Pentru astfel de situații există plante medicinale precum melisa, lavanda sau mușețelul.

Ceaiul Armonie de seară este delicat, fără un gust pronunțat. Savurați ceaiul și brusc descoperiți că nu mai sunteți la fel de stresat ca acum zece minute. Iar ceaiul Adiere de lavandă are un miros atât de puternic încât vă va liniști chiar înainte de a-l gusta. Iar dacă sunteți dintre cei care se gândesc la o mie de lucruri în același timp seara, încercați să vă preparați ceaiul Somn liniștit cu aproximativ o oră înainte de culcare. Conține melisa, mușețel, mentă și iarbă neagră.

Senzație de greutate după mese copioase

După sărbători, stomacul este de obicei plin de tot felul de mâncăruri. Salată cu maioneză, cotlete, prăjituri... și corpul își spune repede cuvântul. Vă simțiți greoi, obosit și balonat. Nu este nevoie să apelați imediat la detoxifiere extremă, adesea ajută și câteva măsuri mai moderate.

În astfel de momente, este bine să consumați ceva care să vă mângâie stomacul. Mușețelul, menta și melisa din Perla gastrică sunt un trio dovedit, pe care organismul îl acceptă cu ușurare. Dar cine are nevoie de un suport puțin mai activ, poate apela la Timpul potrivit pentru detox, un ceai cu urzică și sencha verde. Acesta elimină excesul de apă și conferă o senzație de lejeritate.

Revelion fără mahmureală

Nu toată lumea vrea să intre în noul an cu dureri de cap și senzație de rău. Ceaiul poate fi la fel de festiv ca șampania, doar că într-o formă mai sănătoasă. Încercați ceai Vin fiert ceai de fructe cu coajă de portocală și condimente. Are exact gustul pe care îl sugerează denumirea, dar nu conține alcool. Serviți fierbinte, cu o felie de lămâie și miere.

Sau este popularul ceai Oaza de portocale cu vanilie unde predomină moringa, cocos, portocale și vanilie. Dacă veți face un ceai mai tare și adăugați lapte cald, veți obține un fel de latte, care vă va încălzi mai bine decât majoritatea cocktailurilor de Revelion.

Prima dimineață din ianuarie este adesea cenușie și neprimitoare, încă vă doare puțin capul și, în general, nu știți cum să începeți noul an așa cum trebuie. Ați putea să vă faceți o listă cu rezoluții, dar în adâncul sufletului știți că în trei săptămâni o veți uita. În acest caz, mai bine vă preparați un ceai și vă așezați cu el într-un loc liniștit și confortabil.

Lăsați telefonul în bucătărie sau măcar cu ecranul în jos. Puteți face din asta un ritual zilnic, zece minute în fiecare dimineață, în care nu vă ocupați de sarcini, nu citiți știrile și nu vă forțați să meditați. Pur și simplu stați, beți un ceai și observați cum vă simțiți.

Provizii de plante medicinale pentru iarnă

Acum este momentul potrivit să vă aprovizionați cu ceaiuri, deoarece luna ianuarie aduce de obicei răceli, oboseală și diverse încercări pentru un stil de viață mai sănătos. Este bine să aveți acasă plante medicinale clasice, precum măceșe, ghimbir sau tei, pe care oamenii le folosesc de sute de ani. Ceaiul Imunitate imbatabilă a mizat pe moringa cu iarbă de lămâie și portocale, astfel încât veți obține multe substanțe nutritive într-o singură ceașcă.

În timpul iernii, oboseala este o parte firească a vieții, corpul economisește energie și încetinește ritmul. Dar este clar că uneori trebuie să funcționați la capacitate maximă, chiar dacă nu aveți chef. Ceaiul O zi plină cu energie conține yerba maté și guarana, două surse de cofeină care se eliberează mai lent decât din cafea.

Detoxifierea nu trebuie să însemne o săptămână de post și consum de amestecuri ciudate. Poate fi pur și simplu consumul regulat de ceai de plante, care ajută organismul să se curețe în mod natural. Ceaiul Detoxifiere naturală conține yerba maté, verbină și iarbă de lămâie. Și dacă simțiți că ficatul are nevoie de puțină îngrijire după noaptea de Revelion, încercați păpădia sau armurariul. Dar atenție, armurariul are un gust destul de specific, care nu este pe placul tuturor.

Melisa, lavanda sau sunătoarea sunt folosite în special în momentele în care este nevoie să se amelioreze tensiunea și să se echilibreze emoțiile. Amestecurile pentru favorizarea somnului combină de obicei melisa cu iarbă neagră sau sunătoare. Cu toate acestea, în cazul sunătoarei, este bine să rețineți că aceasta poate influența medicamentele antidepresive și contraceptivele hormonale, astfel încât, dacă luați medicamente, este recomandat să consultați medicul.

Bazele depozitării corecte a ceaiului

Un ceai bun se păstrează mult timp, dar numai dacă îl depozitați corect. Umiditatea, lumina și mirosurile străine sunt trei lucruri care îi pot afecta gustul și aroma mai repede decât vă așteptați. Ideal pentru depozitare sunt recipientele de sticlă cu capac etanș, pe care le puteți păstra într-un dulap ferit de lumina soarelui.

Și dacă nu doriți să vă gândiți în fiecare dimineață ce ceai să beți, pregătiți-vă dinainte propriile amestecuri. Puteți prepara, de exemplu, o variantă energizantă pentru dimineață, cu ceai verde și ghimbir și una calmantă pentru seară, cu melisa și lavandă. Puneți-le în recipiente mici și apoi alegeți pe cel potrivit.