Sencha BIO (Japan style) - ceai verde
Astfel prinde viață stilul tradițional japonez de preparare a ceaiului în afara Japoniei! Ceaiul verde Sencha BIO provine din regiunea chineză Huang Shan, dar a fost produs după metoda tipică pentru ceaiul japonez Sencha. Datorită acestei metode, ceaiul a dobândit un profil gustativ caracteristic, ușor, proaspăt și foarte plăcut. Dacă sunteți în căutarea unui ceai care să vă însoțească plăcut pe tot parcursul zilei, sunteți în locul potrivit.
Opțiuni de transport
 FAN Courier |
Vom livra 31. 8. | 14,9 Lei |
|---|---|---|
 Cargus |
Vom livra 31. 8. | 15,9 Lei |
 Sameday & Packeta |
Vom livra 31. 8. | 13,9 Lei |
 FAN Courier - pick-up |
Vom livra 31. 8. | 14,9 Lei |
Compoziție
100 % Ceai verde Bio SenchaInfuzia și gustul ceaiului
Infuzia are o nuanță verzui-aurie, iar gustul său variază semnificativ în funcție de modul de preparare. Dacă optați pentru o temperatură mai scăzută a apei, vor ieși în evidență o ușoară dulceață și o textură catifelată. În schimb, la o temperatură mai ridicată, se va manifesta o ușoară astringentă și un caracter verde mai pronunțat. În gust veți descoperi note proaspete de iarbă, tipice pentru ceaiul sencha, completate de un corp catifelat și un postgust ușor picant. Aroma este echilibrată și pură. Impresia generală este revigorantă, ușoară, natural armonioasă.
Acest ceai este perfect și pentru ice tea.
Originea ceaiului
Sencha BIO (Japan style) provine din regiunea chineză Huang Shan, care se numără printre cele mai respectate regiuni de ceai din lume. Peisajul Munților Galbeni este renumit nu numai pentru peisajele montane spectaculoase, ci și pentru microclimatul specific. Acesta include ceață frecventă, altitudine mai mare și variații de temperatură. Datorită acestora, frunzele de ceai chinezesc (Camellia sinensis) dobândesc o aromă bogată și un gust delicat, complex.
Arbuștii de ceai sunt cultivați de fermieri într-un regim ecologic strict controlat. Aceasta înseamnă că pe parcursul întregului proces – de la plantare până la recoltare – nu se utilizează îngrășăminte chimice sau produse fitosanitare sintetice. Plantele cresc într-un ritm natural și reușesc să reflecte mai bine caracterul mediului în care se află. Rezultatul este un ceai cu un profil gustativ curat și autentic.
Diferența fundamentală față de ceaiurile verzi chinezești clasice apare în faza de prelucrare. În timp ce majoritatea ceaiurilor verzi chinezești sunt prăjite în tigaie (așa-numitul „pan firing”), aici producătorii se inspiră din metoda japoneză de aburire. Frunzele proaspăt culese sunt supuse unui proces scurt de expunere la aburi, de aproximativ cincisprezece până la douăzeci de secunde, care oprește oxidarea enzimatică și, în același timp, păstrează culoarea naturală și prospețimea. Urmează rularea, în timpul căreia capătă forma tipică de ace subțiri, și apoi uscarea delicată.
Tocmai acest proces de producție este motivul pentru care ceaiul este denumit „Japan style”. Nu este vorba de originea geografică, ci de tehnologia care influențează în mod decisiv caracterul final al infuziei. În comparație cu ceaiurile verzi chinezești clasice, Sencha BIO este mai proaspăt, are o notă ierboasă mai pronunțată și se apropie mai mult de profilul gustativ al ceaiurilor japoneze sencha. În același timp, păstrează rotunjimea delicată tipică ceaiurilor chinezești.
Ierbar și efecte ceaiuri
Mostre de pachete de ceai
Ambalaj din aluminiu solid cu un fermoar care permite închiderea repetabile după deschidere. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de ceai. Ceai este întotdeauna închis ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine. Ceaiul este extrem de înclinat la aceste trei lucruri și are o influență mare asupra calității a băuturii finale.
Prepararea ceaiului
70 - 80 °C
|
2-3 minute
|
1 linguriță la 1,5-2 dl
|
Instrucțiuni de preparare
- Ceaiul verde se infuzează cu apă la o temperatură de 70-80 °C (aproximativ 2 minute după ce a fiert), în proporție de 1 linguriță la 150-200 ml.
- Pentru prepararea ceaiului într-un ceainic, adăugați o linguriță în plus.
- Timpul de infuzare este de 2-3 minute (ceașca acoperită), apoi se strecoară.
30. 1. 2023
Cele mai vândute accesorii pentru acest produs
Filtru de hârtie M - în cană și ceainice
Filtru permanent pentru ceai mărime M
Filtru permanent pentru ceai, mărime L
Filtru din hârtie S - pentru ceașcă
Filtru de hartie L - pentru ceainic
Termometru pentru ceai în cutie din lemn
Teekanne mit Sieb 900 ml - oriental Motiv IV.
Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:
IASOMIE - ceai verde
CHINA SENCHA - ceai verde
Transport gratuit de la 189 Lei | 