Căpșuni cu guava - ceai alb

Infuzia și gustul ceaiului

Infuzia din ceaiul Guava delicată este galben deschisă. Miroase foarte plăcut, este ușoară, fructată și dulce. În gust se conturează prospețimea ierbii de lămâie și a fructului guava, precum și dulceața căpșunelor și parfumul trandafirilor. Bucurați-vă de acest ceai alb, și în varianta ice tea. Umpleți un pahar înalt până la 2/3 cu cuburi de gheață și turnați peste infuzia caldă. Veți obține o băutură armonioasă cu capacitatea de a vă calma și relaxa.

Originea ceaiului

Provincia Fujian, de unde provine ceaiul Pai Mu Tan, este situată pe partea de coastă din sud-estului Chinei, abundentă în munți înalți și văi adânci. Ceaiul alb se adună de pe versanți și dealuri și numai într-o perioadă strict limitată și pe vreme favorabilă. Femeile și fetele merg de obicei pe plantații la începutul primăverii (sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie). Culeg numai muguri de ceai acoperiți cu puf alb și câteva frunze apropiate. Acestea sunt părți rare și foarte apreciate ale plantelor, așa că ceaiul alb este disponibil în cantități limitate și cândva doar împăratul chinez îl putea bea. După ofilire, frunzele de ceai sunt uscate la temperatură scăzută. Este un proces îndelungat în care frunzele sunt scuturate pe tăvi și astfel se mototolesc ușor. Deteriorarea structurilor celulare are ca rezultat o oxidare foarte ușoară, pe care producătorul o oprește repede prin expunere la aburi sau prin uscare. Ceaiul alb nu se rulează. nici nu se modelează, gustul său se apropie în mod autentic de natura frunzelor de ceai. Fructele și plantele pe care le-am adăugat în ceaiul Pai Mu Tan le cumpărăm de la furnizorii certificați din UE. Datorită grijii pe care o acordă selecției, procesării, depozitării și transportului, putem garanta clienților o calitate și o puritate maximă. Doar fructele întregi, sănătoase și coapte din agricultura ecologică sunt selectate pentru conservare (liofilizare). Prin urmare, nu conțin ciuperci și bacterii, ori metale grele sau alte substanțe nocive.