NALBĂ DE PĂDURE FRUNZE (Malva sylvestris) - plantă

Culoarea și gustul infuziei

Decoctul se joacă cu nuanțe frumoase de miere și în gust are o dulceață plăcută cu linie ierboasă.

Originea plantei

Nalba de pădure (în latină Malva sylvestris) este o plantă perenă originară din estul Mediteranei. Dar, s-a răspândit treptat și pe alte continente. Poate fi văzută în unele zone și în țara noastră, aici crește mai ales pe pajiști și luminișuri. Încă de la începutul erei noastre, medicul și botanistul grec Dioscorides a remarcat că nalba, care este cultivată în mod deliberat, are efecte mai intense asupra sănătății decât planta sălbatică. Și având în vedere calitatea actuală diferită a mediului, cu siguranță trebuie să fim de acord cu el.

Nalba de pădure este o plantă înaltă de aproximativ un metru și jumătate, care la prima vedere atrage prin floarea sa frumos colorată și frunzele rotunde relativ mari. Dacă se cultivă pe suprafețe mari, poate semăna de la distanță cu faimoasele câmpuri de lavandă din Provence Franța.

Această plantă se adună de obicei la începutul primăverii sau în timpul verii. Frunzele de nalbă sunt foarte populare nu numai pentru beneficiile lor pentru sănătate, dar și pentru gustul lor delicios. Frunzele proaspete se pot găti în același mod ca, de exemplu, spanacul, cele uscate se adaugă în mâncăruri ca mirodenii, iar aroma lor poate fi comparată de exemplu cu oregano.

Însă, frunzele uscate au și alte utilizări. Cel mai des, sunt folosite pentru prepararea decoctului, care surprinde plăcut cu o dulceață răcoritoare subliniată de note de plante. Puteți folosi această infuzie și la extern, se recomandă să adăugați unul sau două ceainice în baia pregătită. Excelente sunt și frunzele macerate de nalbă și siropul de casă (în versiunea pentru adulți, se pot adăuga câteva picături de rom). Indiferent de varianta pe care o veți alege, cu siguranță veți face un bine pentru sănătatea dumneavoastră și, în plus, vă veți bucura de un gust minunat.