PORTOCALĂ ROȘIE - lapacho

Infuzia și gustul ceaiului

Lapacho Portocală roșie are după infuzare o culoare galben-portocalie. Aroma foarte plăcută de portocale este însoțită de un gust plăcut, ușor amărui, în care predomină tonurile portocalelor proaspete subliniate de vanilie.

Originea ceaiului

Poate că nu v-ați imaginat, dar copacul din care provine Lapacho, este unul dintre cele mai decorative ornamente ale multor grădini și parcuri. Înflorește cu flori tubulare fascinante în cele mai variate nuanțe de roz. În limba engleză îl găsiți sub numele de "Trumpet tree". Botanicii i-au atribuit însă un nume mai puțin romantic - Tabebuia impetiginosa. Originea sa trebuie căutată în pădurile tropicale din America Latină, concret în partea de nord a Argentinei, Paraguay (unde a devenit chiar copac național), Mexic și Brazilia. De popularitatea lui au avut grijă triburile locale de indieni, care foloseau coaja Lapacho pentru a fierbe infuzii curative.

Așa zisa medicină etnică a folosit-o ca un tonic general, un imunostimulant și un adapogen. Tabebuia impetiginosa crește până la 15-30 de metri, frunzele sunt penate cu margini fin zințate. Copacii au scoarța gri-maronie, care este tare și se decojește greu. În emisfera sudică înfloresc între iulie și septembrie, în cea nordică (de exemplu, în India) din decembrie până în ianuarie. Lemnul de culoare plăcut gălbuie este rezistent la condițiile meteorologice, de aceea se folosește atât pentru fabricarea mobilierului, cât și în construcții. Pe noi însă, mai mult decât orice altceva, ne interesaează desigur coaja interioară a acestui copac interesant. Trebuie strânsă foarte delicat, astfel încât recoltarea să nu deterioreze copacul. În acest scop sunt selectați copaci de peste 40 de ani, recoltarea poate avea loc cel mult de două ori pe an. Odată ce coaja interioară este separată, trebuie uscată și sfărâmată în fibre mai mici.

Lapacho aromat, cum îl prezentăm și în acest caz, este una dintre cele mai populare băuturi. Este căutat nu numai de iubitorii experiențelor de ceai neconvenționale, dar și de oameni interesați de un stil de viață sănătos. Pentru a nu vă lipsi de efectele unice, pregătiți întotdeauna Lapacho în recipiente din sticlă, porțelan sau din oțel inoxidabil. Nu ar trebui să ia niciodată contact cu aluminiul!