SÂNZIENE GALBENE (Galium verum) - plantă

Infuzia și gustul plantei
O aromă densă și pământoasă, cu un gust simplu, dulce și plăcut. Infuzia are o culoarea chihlimbarului închis.

Originea plantei
Denumirea ei evocă așteptări mai degrabă negative în rândul oamenilor. Însă, dacă îi acordați o a doua șansă și ajungeți să o cunoașteți mai bine, veți constata că acest lucru nu este foarte corect. Genul Galium are câteva sute de specii de sânziene. Deși unele dintre ele au reușit să colonizeze regiunile arctice, în general puteți găsi această plantă mai ales în regiunile temperate și subtropicale. Printre cele mai cunoscute în zona noastră se numără sânzienele galbene (Galium verum) și lipicioasa (Galium aparine).

Ambele plante conțin minerale, taninuri și alte substanțe, motiv pentru care au fost adesea folosite în medicina populară. Sânzienele galbene erau folosite și la fabricarea brânzeturilor (mai ales în Anglia) și la vopsirea țesăturilor. În Danemarca, au jucat un rol important în invocarea spiritelor în timpul ședințelor de spiritism. În legendele nordice sunt asociate cu soția lui Odin, zeița înțeleaptă Frigg. Galium verum crește până la un metru înălțime, iar florile sale mici au o frumoasă culoare aurie și miros a fân proaspăt tăiat.

Pentru lipicioasa caracteristic este tulpina. Se atașează ușor de haine sau de părul animalelor. De asemenea, și-a găsit utilizarea în vremurile anterioare ca umplutură practică pentru saltele - tulpinile lipicioase își păstrau bine forma și erau confortabile în același timp.

Tulpinile oferă o serie de beneficii în cazul lipicioasei. Cu toate acestea, infuzia din aceasta nu este numai de băut. Este excelentă și pentru baie sau ca și cataplasmă. Consumul nu este potrivit pentru femeile însărcinate și cele care alăptează, utilizarea externă nu ar trebui să afecteze, dar vă sfătuim să consultați un medic."