SENCHA VIȘINE ÎN ROM- ceai verde

Infuzia și gustul ceaiului

Veți recunoaște Vișinele în rom imediat după deschiderea săculețului - au un miros foarte plăcut și proaspăt. Când frunzele de ceai se acoperă cu apă, oferă o infuzie cu o culoare frumoasă, roșie închisă, din care se ridică aroma dulce a vișinelor coapte. Gustul este, desigur, ușor astringent, cu note ușoare ierboase și un element dulce fructat. Veți observa aroma de rom, ca o aromă bine venită, care transferă acest ceai verde în vârful popularității.

Originea ceaiului

Ceaiul Sencha se cultivă în mod tradițional în regiunea Shizuoka din Japonia. Acolo grădinile cu ceai se întind în văi și pe dealurile înalte. Pentru arbuștii ce ceai chinezesc este determinantă lumina solară, vremea rece, precipitațiile totale și altitudinea. Toți acești factori în regiunea Shizouka se completează reciproc în mod ideal și astfel arborii locali de ceai produc frunze pline de aromă proaspătă și delicată. Frunzele de ceai se recoltează la începutul primăverii, apoi se lasă să veștejească și se expun la abur fierbinte timp de 10-20 de secunde. Acest lucru previne fermentarea lor și păstrează culoarea frumoasă de smarald și toate beneficiile pentru sănătate. La final, frunzele de ceai se rulează, usucă și se sortează. Pentru un ceai Sencha japonez de cea mai bună calitate este caracteristic aspectul de ace fine și absența prafului de ceai. Am adăugat la ceaiul Sencha bucăți întregi de vișine, care au fost tratate prin așa-numita liofilizare, adică prin congelare și uscare în vid. Prin urmare, fructul aproape nu se distinge de cel proaspăt și păstrează toate proprietățile senzoriale. Furnizorul nostru din UE acordă o atenție maximă selecției, depozitării și transportului materiilor prime. La fel, și aroma adăugată provine dintr-o sursă certificată. Este complet naturală, nu conține substanțe sintetice, și prin urmare nu provoacă arsuri la stomac și nu se evaporează.