Tulsi magia pădurii BIO – ceai de plante

Infuzia și gustul ceaiului

Gustul și aroma ceaiului Tulsi magia pădurii sunt echilibrate și plăcut revigorante. Predomină o bază fină de plante, cu note de busuioc tulsi, accente fructate ale fructelor de soc, hibiscus și coajă de portocală. Hibiscusul adaugă o gust ușor acrișor, în timp ce ghimbirul aduce nuanțe subtile picante. Aroma naturală sporește linia generală fructată. Aroma ceaiului este intensă, dulce fructată, cu note de citrice și plante. Per ansamblu, ceaiul are un caracter ușor, pur și revigorant, fără gust amărui excesiv sau dulceață pronunțată.

Originea ceaiului

Dacă vă place aroma pădurii, gustul fructelor coapte și notele ușor condimentate, ceaiul de plante Tulsi magia pădurii o să vă cucerească de la prima degustare. Și pentru că noi credem că ceaiul este o poveste, haideți să spunem această poveste magică de la început până la sfârșit. Baza amestecului este busuiocul, mai exact varianta sa dulce și aromată tulsi. Frunzele sale verzi și delicate adaugă infuziei o notă ușor dulce, ierboasă, cu un final plin de condimente. Este o plantă nu doar gustoasă, dar și benefică. Conține:

• polifenoli (de ex. acid rosmarinic),
• flavonoide (catechină, acid elagic),
• uleiuri esențiale (linalool, eugenol, cineol).

Fructele de soc oferă o altă notă în această simfonie de plante. Bobițele închise la culoare, aproape negre, ale fructelor de soc sunt mici rezervoare de substanțe pe care le veți aprecia din primăvară până în iarnă. Ele conțin:

• antociani (antioxidanți naturali),
• flavonoli (de ex. quercetină, kaempferol),
• vitamina C și minerale.

O notă răcoritoare de citrice este oferită de coaja de portocală, ale cărei bucăți uscate conțin un spectru divers de substanțe, cum ar fi:

• flavonoide (în special hesperidină),
• d-limonen (parte a uleiurilor esențiale),
• pectine și alți antioxidanți.

Pe de altă parte, florile de hibiscus de un roșu intens oferă o latură mai acrișoară amestecului. Acestea nu numai că dau infuziei o culoare frumos rubinie, dar și împrospătează și armonizează întreaga compoziție. Ele conțin:

• antociani,
• flavonoide,
• acizi fenolici.

Și acum vine rândul vedetei – tulsi, busuiocul sacru, preferatul medicinei ayurvedice. Cu un gust ușor piperat, dulceag și un profil aromatic minunat, conferă amestecului profunzime și armonie. Este apreciat pentru:

• eugenol,
• acid rosmarinic și ursolic,
• cariofilen, acid oleanolic,
• triterpenoide și alte terpene (de exemplu, cineol, linalool).

În plus, ceaiul conține puțin ghimbir, care nu numai că încălzește corpul, dar adaugă și o notă condimentată compoziției. Gustul său picant caracteristic provine în principal din aceste substanțe:

• gingeroli,
• shogaoli.

Și cum ar fi „magia pădurii” fără parfumul de afine și fructe? Am aromatizat ușor amestecul cu arome naturale care nu fac decât să sporească notele originale ale ingredientelor și să vă transporte într-o poiană plină de fructe de pădure coapte.