JAPAN GYOKURO - ceai verde
Asta o să vă placă! Nou în oferta noastră găsiti ceaiul care este servit în Japonia numai oaspetilor prețioși. Se cultivă în condiții cu totul speciale, care îi conferă un gust delicat, bogat și armonios, cu un caracter ușor dulce. Japan Gyokuro se numără printre cele mai prețioase ceaiuri verzi japoneze și cucerește prin rafinamentul, finețea și textura sa catifelată.
Opțiuni de transport
 FAN Courier |
Vom livra 16. 7. | 14,9 Lei |
|---|---|---|
 Cargus |
Vom livra 16. 7. | 15,9 Lei |
 Sameday & Packeta |
Vom livra 16. 7. | 13,9 Lei |
 FAN Courier - pick-up |
Vom livra 16. 7. | 14,9 Lei |
Compoziție
100 % Ceai verde Japan Gyokuro BIOInfuzie și gustul ceaiului
Acest ceai poate vă ameteste. Dar nu vă faceți griji, va fi o ciocnire pur pozitivă. Gustul său impresionează prin delicatețe și dulceață naturală, cu o textură fină și catifelată. Veți descoperi și note florale subtile, cu o ușoară nuanță de umami, care conferă ceaiului profunzime și complexitate. Postgustul persistent evidențiază caracterul cu adevărat aparte.
Originea ceaiului
Gyocuro sau Gyocuro Jade Dew - acestea sunt toate numele de ceai verde crescut într-un mod unic în Uji situat la marginea de sud a orașului recunoscut ca un centru al culturii japoneze. Bineînțeles, este vorba despre Kyoto. Regiunea este caracterizată cu dealuri verzi, umiditate ridicată a aerului, sol fertil și zile calde, alternând cu nopțile reci. De aceea arbustii de ceai din grădinile locale se descurcă bine și frunzele lor se numără printre cele mai bune din Japonia.
Ceaiurile din această parte a Țării unde soarele rasare, are gust și aromă mai specială si culoarea este mult mai diferită decât cele din altă parte. De ce este Gyokuro atât de interesant? Este rezultatul unui proces specific de cultivare a ceaiului chinezesc (Camellia sinensis). Spre deosebire de cele mai multe grădini de ceai, care sunt în soare direct sau in umbra partiala de copaci, Gyocuro, ceaiul este proiectat pentru 20 de zile înainte de recoltare, este complet acoperit cu rogojini de paie. Ele sunt numite Kanreisha și prin ele generează mai multe tufe frunze de clorofilă, care influentează cantitatea de aminoacizi, zaharuri și material proteic. De aceea, Gyokuro este dulce și extrem de delicios, cu foarte putină astrigentă. De asemenea, recolta are reguli exacte - începe 88 de zile după prima zi de primăvară. Deci intre luna aprilie și mai. Frunzele sunt rupte manual, mirosul lor este mai plin și mai fin. Culegătorul de frunze predă la procesare intre 6 până la 8 kg de ceai pe zi. După culegere urmează aburitul. Aproximativ 15 secunde de abur fierbinte determină stoparea oxidării. Frunzele își păstrează culoarea verde frumoasă și proprietățile sănătoase. Acestea sunt rulate în ace mici și uscate. În final, acestea sunt sortate manual după culoare, dimensiune și formă. Cele mai de caliate ajung pe piata ca si Japonia Gyokuro.
Ierbar și efecte ceaiuri
Mostre de pachete de ceai
Ambalaj din aluminiu solid cu un fermoar care permite închiderea repetabile după deschidere. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de ceai. Ceai este întotdeauna închis ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine. Ceaiul este extrem de înclinat la aceste trei lucruri și are o influență mare asupra calității a băuturii finale.
Prepararea ceaiului
60 °C
|
2 minute
|
3g la 100ml
|
Instrucțiuni de preparare
- Prima infuzie - Ceaiul Gyokuro se prepară cu apă la temperatură de 60°C într-un raport de 3 g la 100 ml de apă. Se lasă la infuzat 2 minute (ceașcă acoperită), apoi se strecoară.
- A doua infuzie - temperatura apei de 70°C, timp de infuzare 1,5 minute.
- A treia infuzie - temperatura apei de 80°C, timp de infuzare 1 minut.
Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:
PI LO CHUN - ceai verde
GUNPOWDER TEMPLE OF HEAVEN - ceai verde
Transport gratuit de la 189 Lei | 