LAPACHO MATTO GROSSO

Infuzie și gustul ceaiului

Coaja copacului Lapacho fierbe timp de cinci minute și apoi se infuzează timp de aproximativ douăzeci de minute. În final băutura are culoarea cuprului . Mirose a stejar, este ușor vaniliată, cu tonuri de lămâie. Gustul nu este agreat de toată lumea - este astringet de amărui, dar și ușor dulceag și încălzitor. Dar îi puteți descperi originalitate și vă puteți bucura de ea.

Originea ceaiului

Lapacho provine de la granița braziliano-argentiniană. Coaja lui a început să fie folosită în tratarea multor boli, de câtre indieni, mai ales de cei din America Centrală și de Sud. În plus, produceau din ea o varietate de instrumente și arcuri. Lapacho este cunoscut europenilor încă din zilele vikingilor, care îl schimbau în călătoriile lor pentru obiecte de valoare de pe bătrânul continent. Arborele veșnic verde cu flori roșii și violete pronunțate crește în pădurile virgine din Argentina, Paraguay și Brazilia. Ajunge până la 15-20 de metri și trăiește până la 700 de ani. Pebtru infuzie, este folosită coaja interioară a copacului.

Se obține printr-o prelevare sensibilă care nu dăunează copacului. După îndepărtare, coaja este depozitată într-o încăpere întunecată și uscată, unde este lăsată la uscat. Este curățată de frunze și de restul ramurilor și usucată cu aer circular. Înainte ca Lapacho să fie ambalat în saci de iută și etichetate cu număr de lot, se prelevează probe pentru analiza chimică. Lapacho este, de asemenea, cunoscut sub numele portughez Pau D'Arco sau Taheebo și Ipe Roxo.