SARITORUL VERDE - ceai verde

Infuzie și gustul ceaiului

Plăcut, drag, calmant. Deci, puteți descrie infuzia sa verde în câteva momente după infuzie. Are o culoare galbenă profundă, cu reflexe verzi și o aromă naturală, ușor ierboasă. Când gustăm, simțim o astrigență ușoară, tonuri răcoritoare ale pajiștilor cu urme de fructe și ierburi. Pe fundul ceștii, această aromă parfumată lasă un miros dulce.
Ceaiul dulce Cangurul verde este grozav pentru prepararea ceaiului cu gheață. Încearcă ceaiul cald să se toarne într-un pahar plin cu 2/3 cuburi de gheață. Veți primi o băutură răcoritoare delicioasă.

Originea ceaiului

Green Sencha este un ceai japonez tipic, care bea cea mai mare parte a soarelui care se ridică. Cuvântul "Sen" înseamnă pregătire ușoară, adică o turnare simplă cu apă fierbinte, "Cha" tradusă ca ceai. Cea mai populară ceai verde se numește și plantare. Sencha, pe care am folosit-o în saltul verde, a crescut în zona Shizuoka, cea mai importantă localitate a ceaiului japonez care crește. În mod tradițional, frunzele de ceai sunt colectate manual, fie prin mărunțire, fie prin foarfece speciale. Tehnologia moderna de cultivare a ceaiului necesita totuși majoritatea plantațiilor să colecteze mașini. Tinerii de talie mică și mijlocii trebuie procesați cât mai repede posibil, adică fierbinți, cu aburi scurți și în foi subțiri subțiri de ac. A fost acordată o mare atenție coajei de portocale, galbenului și musetelului în acest ceai. Le-am importat de la furnizori proveniți din UE, cu care am colaborat de foarte mult timp. Este o companie care se îngrijește de calitatea și de procedurile tehnologice corecte pentru conservarea fructelor și ierburilor, care, în plus, dovedesc multe certificate. Coaja de portocală este procesată prin așa-numita liofilizare, adică prin congelare în vid. Îl face să pară "viu" - nu și-a pierdut nimic din culoarea, gustul sau mirosul său. Împreună cu musetelul și gălbenelele, păstrează substanțe valoroase, inclusiv antioxidanți, minerale și vitamine.